Món ăn ngon món ăn đặc sản ở Điện Biên nức tiếng, siêu ngon

Ngoài món ăn độc nhất vô nhị ở bên trên ra, vẫn còn đó nhiều món ngon ngon quyến rũ ở Điện Biên khác để bạn thưởng thức như măng đắng, vịt om hoa chuối, xôi chim Mường Thanh, gà đen Tủa Chùa…Nếu bạn có dịp đi chuyến tham quan vùng đất lịch sử dân tộc này thì nhớ hưởng thụ hết những loại ăn uống nổi tiếng ở Điện Biên này nha.

Xôi nếp nương



Xôi nếp nương là dòng xôi được nấu từ gạo nếp trồng trên nương rẫy của hộ dân Điện Biên, nhờ vào giống lúa nếp ngon cùng cách làm truyền thống khác biệt mà món xôi ăn sâu vào vừa thơm vừa dẻo. Đặc biệt người dân nơi đây còn biết phối kết hợp với color của những loài cây rừng khác nhau để tạo lên các món xôi xanh, đỏ, tím, vàng cực kì hấp dẫn. Món ăn đặc sản hấp dẫn ở Điện Biên này còn có bán không hề ít vào mỗi sáng với giá tương đối rẻ nên các bạn hãy thưởng thức đặc sản này cho bữa ăn sáng nhé!

Rau hoa ban



Cũng là 1 món ăn độc nhất vô nhị ở Điện Biên với khởi thủy trọn vẹn ngẫu nhiên được hộ dân nơi đây đưa vào trong thực đơn hằng ngày. Cây hoa ban được trồng không hề ít ở vùng núi Tây Bắc, hồi tháng 3 khi mùa hoa ban khoe sắc rỡ thì con người hái những lá cây non cùng với hoa ban để làm nên thành các món ăn như rau hoa ban xào thịt con heo, hoa ban nộm, canh hoa ban…

Thịt trâu gác bếp



 đấy là món ăn đặc sản cổ xưa nức tiếng nhất ở Điện Biên lẫn các bản địa miền núi Tây Bắc thường được bạn chọn lựa về làm quà. Món thịt trâu gác bếp được chế tạo từ những thớ thịt trâu tươi ngon, sau đó tẩm liệm vừa đẹp rồi nướng trên than củi thế nào cho thịt trâu vừa chín. Giá bán thịt trâu gác bếp khoảng 650k – 800k/kg khá là đắt nhưng bảo đảm an toàn vừa dai ngon lại ngọt thịt để nhắm rượu thì bảo đảm an toàn các phái nam sẽ tương đối thích.