kết hợp các món ăn đặc sản Cao bằng ngon khó cưỡng

du lịch Cao Bằng nên ăn món gì và đặc sản nổi tiếng Cao Bằng bao gồm món nào là câu hỏi được rất nhiều bạn đề ra với. sẽ giúp khách tham quan có giải đáp thì dưới đây chúng tôi xin tổng sệt lại nên danh sách những món ăn ngon quyến rũ ở Cao Bằng nhé!

Hạt dẻ Trùng Khánh



quỹ đất Cao Bằng là nơi trồng được giống hạt dẻ thơm ngon, hạt to và lấn sâu vào rất bở nên cứ mỗi dịp cuối thu, đầu đông khoảng tháng 10, 11 bạn lại thấy hạt dẻ Trùng Khánh bán khắp các khu chợ trên Cao Bằng lẫn miền xuôi. giá thành hạt dẻ Trùng Khánh cũng chao đảo từ 50k – 90k/kg tùy thuộc theo loại hạt dẻ và bạn mua nơi nào. cách làm dễ dàng nhất để thưởng thức đặc sản khác biệt ở Cao Bằng này chính là luộc hạt dẻ cho chín sau đó rang lên. nếu như bạn thích hạt dẻ có màu sắc vàng ưa nhìn thì nên nêm thêm chút bơ vào rang cùng. Để mua hạt dẻ Trùng Khánh bạn tới chợ Xanh ở chính giữa thị xã Cao Bằng.

Bánh khảo



Cứ mỗi độ tết đến xuân về là hộ dân Cao Bằng lại cùng nhau tự làm các chiếc bánh khảo vừa thơm vừa ngon bổ dưỡng để mời khách tới chơi nhà. vật liệu tạo ra sự bánh khảo cũng tương đối đơn giản, chỉ là bột gạo nếp ngon, đường trắng, vừng, lạc và mỡ lợn. Bánh khảo Cao Bằng sau sau khi có thể để được lâu nên khách tham quan cũng liên tục chọn món bánh này về làm quà tặng cho người thân, đồng bọn. nếu như bạn đang chưa chắc chắn mua quà gì tặng người thân thì hãy chọn đặc sản bình dân ở Cao Bằng này nhé!

Xôi trám



Nếu như ở chỗ khác có món xôi ngô, xôi lạc, xôi gấc…thì ở Cao Bằng có thêm món xôi trám cực kỳ quyến rũ. Người ta thường chọn loại quả trám đen để triển khai xôi bởi quả trám này sau khoản thời gian đun lên có màu sắc tím ưa nhìn lại thơm bùi. Xôi trám thường được bán vào khoảng thời gian từ thời điểm tháng 8 tới tháng 10 âm lịch do lúc này trái trám vào mùa thu hoạch. nếu như bạn muốn ăn xôi trám rất có thể tới các cổng trường học hoặc gánh hàng rong bán đồ bữa sớm ven đường hay bất cứ một siêu thị nào ở Cao Bằng.

Ngoài 7 món ăn uống trứ danh Cao Bằng phía bên trên, vẫn còn đó một vài món ăn ngon hấp dẫn ở Cao Bằng khác cho bạn khám phá như lạp sườn hun khói, rau dạ hến, nằm khâu, thịt trâu bò gác bếp, phở chua…